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La Spaziale S1 Vivaldi II (Quelltext anzeigen)

Version vom 8. November 2015, 10:39 Uhr

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{{Ma essentials template
 
{{Ma essentials template
 
|Hersteller=La Spaziale
 
|Hersteller=La Spaziale
−
|Name=S1 Vivaldi SII
+
|Name=S1 Vivaldi II
 
|Bild=Vivaldi_2.JPG
 
|Bild=Vivaldi_2.JPG
 
|Bildunterschrift=La Spaziale S1 Vivaldi II
 
|Bildunterschrift=La Spaziale S1 Vivaldi II
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|Leistung=2050
 
|Leistung=2050
 
|Breite=415
 
|Breite=415
 +
|Tiefe=415
 
|Hoehe=385
 
|Hoehe=385
−
|Tiefe=415
   
|Gewicht=30
 
|Gewicht=30
−
|Beschreibung=Eingruppige Dualboiler Siebträgermaschine mit 53mm Brühgruppe und Dualmanometer.
+
|Beschreibung=Eingruppiger Dualboiler (Festwasser) mit elektronischer Steuerung der Brühtemperatur.
 
}}
 
}}
 
{{ST work template
 
{{ST work template
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|hat_abwasser=Ja
 
|hat_abwasser=Ja
 
|bg_anzahl=1
 
|bg_anzahl=1
−
|bg_heizung=Kesselflansch
+
|bg_heizung=Gruppe und Boiler/HX integriert
 
|bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)
 
|bg_typ=generisch (vom Maschinenhersteller)
 
|bg_material=Messing
 
|bg_material=Messing
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|bs_material=Kupfer
 
|bs_material=Kupfer
 
|ds_material=Kupfer
 
|ds_material=Kupfer
−
}}
  −
{{Dualboiler
  −
|BILD = Vivaldi_2.JPG
  −
|BILDUNTERSCHRIFT = S1 Vivaldi II
  −
|NAME = S1 Vivaldi II
  −
|HERSTELLER = La Spaziale
  −
|VARIANTEN = <u>Mini</u> Vivaldi II auch als Tankversion mit etwas lauterer Vibrationspumpe anstelle der leisen Rotationspumpe und ohne programmierbare Preinfusion. Eine mechnische Preinfusionskammer mit fixer Preinfusionszeit ist problemlos nachrüstbar.
  −
|GRUPPENANZAHL = 1
  −
|ZEITRAUM = 2007 bis heute
  −
|NEUPREIS = ~ 1700
  −
|GEBRAUCHTPREIS =
  −
|BESCHREIBUNG = Eingruppige [[Dualboilermaschine|Dualboiler]] Siebträgermaschine mit 53mm Brühgruppe und Dualmanometer.
  −
|VERARBEITUNG = Gute Materialien, kein Scheppern, aufgeräumter Aufbau
  −
|AUFHEIZZEIT = 5,5 Minuten Brühboiler (mit Leerbezug unter 10 Minuten bezugsbereit), 14,5 Minuten Dampfboiler
  −
|EINSATZBEREICH = Heimbereich semiprofessionell oder Bar
  −
|LEISTUNG = ~2200 ges.
  −
|STROM = 220~50HZ oder 110 (15A/20A)
  −
|MASSE = 415x385x415
  −
|GEWICHT = 30
  −
|PUMPE = Rotation
  −
|GEHAEUSE = Seitenteile in Schwarz, Grau und Rot
  −
|BRUEHKESSELVOL = 0,45 mit 800 Watt
  −
|BRUEHKESSELMATERIAL = Kupfer aussen vernickelt
  −
|DAMPFKESSELVOL = 2,5 mit 1250 Watt (Abschaltbar)
  −
|DAMPFKESSELMATERIAL = Kupfer aussen vernickelt
  −
|EXPANSIONSVENTIL = Ja
  −
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = Ja (spritzwassergeschützt)
  −
|MAGNETVENTIL = Ja
  −
|KESSELFUELLUNG = Ja
  −
|BRÜHGRUPPENTYP = An den Kessel angeflanschter Brühkopf der über die Kesseltemperatur erwärmt wird
  −
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER =
  −
|SIEBDURCHMESSER =
  −
|DAMPF = Links, 360º (optional "No Burn"- oder lange S5-Lanze)
  −
|HEISSWASSER = Mittig
  −
|FESTWASSER = Ja
  −
|WASSERTANK = nur '''Mini''' Vivaldi II
  −
|PUMPENMANOMETER = Ja
  −
|KESSELMANOMETER = Ja
  −
|DOSIERUNG = Ja, 1 und 2 Portionen frei programmierbar
  −
}}
  −
  −
  −
{{#set:Maschinentyp=Dualboilermaschine
  −
| Hersteller=La Spaziale
  −
| Maschine=S1 Vivaldi II
  −
| Breite=415mm
  −
| Höhe=385mm
  −
| Tiefe=415mm
  −
| Preis=1700€
  −
| Brühgruppe=
  −
| Siebträgergröße=53mm
  −
| Temperaturregelung = PID
  −
| Druckregelung =
  −
| Brühkesselvolumen = 450ml
  −
| Dampfkesselvolumen = 2,5l
  −
| Brühkesselleistung = 800W
  −
| Dampfkesselleistung = 1250W
  −
| Manometer = 2
  −
| Pumpe = Rota
  −
| Festwasser = Nein
   
}}
 
}}
 
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- Heisswasserausgabe stoppt nach 200ml automatisch<br>
 
- Heisswasserausgabe stoppt nach 200ml automatisch<br>
 
- Anderes Verhalten der Boilertaste: Einstellung bleibt nach Wiedereinschalten der Maschine erhalten (der Boiler der 'großen' Vivaldi  ist beim Starten der Maschine automatisch  eingeschaltet).
 
- Anderes Verhalten der Boilertaste: Einstellung bleibt nach Wiedereinschalten der Maschine erhalten (der Boiler der 'großen' Vivaldi  ist beim Starten der Maschine automatisch  eingeschaltet).
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- Beide Kessel sind aus Kupfer, aussen vernickelt
    
== Tips und Modifikationen ==
 
== Tips und Modifikationen ==
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<br>'''[[Milchaufschäumen#La_Spaziale_S1_Vivaldi_II|Tips zum Aufschäumen mit der Vivaldi II]]'''<br>
 
<br>'''[[Milchaufschäumen#La_Spaziale_S1_Vivaldi_II|Tips zum Aufschäumen mit der Vivaldi II]]'''<br>
 
'''[[Umrüsten der La Spaziale S1 Vivaldi II für den Betrieb mit Zeitschaltuhr]]'''<br>
 
'''[[Umrüsten der La Spaziale S1 Vivaldi II für den Betrieb mit Zeitschaltuhr]]'''<br>
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'''Vivaldi MyTimer - ''' '''[[Umrüsten der La Spaziale S1 (Mini) Vivaldi II auf Timer, Webinterface, manuellen Bezug und Stromzähler]]'''(DE)<br>
 +
'''Vivaldi MyTimer - ''' '''[[Modification of La Spaziale S1 (Mini) Vivaldi II with timer, web interface, manual dose, power meter and printserver with airprint]]'''(EN)<br>
 
'''[[Festwasserzufluss per Magnetventil regeln]]'''<br>
 
'''[[Festwasserzufluss per Magnetventil regeln]]'''<br>
 
'''[[Festwasserabfluss für Vivaldi II]]'''<br>
 
'''[[Festwasserabfluss für Vivaldi II]]'''<br>
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{{KatSort|cat=Siebträgermaschinen|Dualboilermaschinen|La Spaziale}}
+
{{KatSort|cat=Siebträgermaschinen|La Spaziale}}
JoPa
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