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:- Reiner Edelstahlbolide. Solider, geräumiger Aufbau mit Standardkomponenten.
:- Reiner Edelstahlbolide. Solider, geräumiger Aufbau mit Standardkomponenten.
:- Temperatursteuerung ehemals mit Sirai-Pressostat; jetzt über Temperaturfühler mit Zentralsteuerung (Standard 1,20 - 1,25 Bar)
:- Temperatursteuerung ehemals mit Sirai-Pressostat; jetzt über Temperaturfühler mit Zentralsteuerung (Standard 1,20 - 1,25 Bar)
:- Temperatureinstellung: Bei der CKXE mit Tricks über die Mengentastatur; Bei der CKX nur über ein extra Tastatur-Modul.
:- Aufheizzeit: Dampf je nach Heizstab in 5-10 Minuten; warm in 15-20 Minuten.
:- Aufheizzeit: Dampf je nach Heizstab in 5-10 Minuten; warm in 15-20 Minuten.
:- Dampfdüse: 7-Loch-Düse oder 5-Loch-Düse.
:- Dampfdüse: 7-Loch-Düse oder 5-Loch-Düse.
:- Vakuumventil: Keines.
:- Vakuumventil: Keines.
:- Ablaufschale mit optionalem Abwasseranschluss.
:- Ablaufschale mit optionalem Abwasseranschluss.
:- Automatische Dosierung: CKX: ohne, die Version mit Mengenautomatik heißt CKXE.
:- Automatische Dosierung: Die CKX hat keine, die Version mit Mengenautomatik heißt CKXE.
:- Kesselmanometer: Ja
:- Kesselmanometer: Ja
:- Pumpenmanometer: Nein
:- Pumpenmanometer: Nein
:- Automatische Kesselfüllung: Ja, bei der CKXE einstellbar ob mit Pumpe oder Leitungsdruck. Bei der CKX nur mit Tricks einstellbar.
:- Automatische Kesselfüllung: Ja, bei der CKXE einstellbar ob mit Pumpe oder Leitungsdruck. Bei der CKX nur mit Tricks und extra Modul einstellbar.
:- Brühgruppentyp: Speziell Astoria mit Thermosiphon mit 58,5 mm Sieb (Innendurchmesser der Einsätze), keine E61.
:- Brühgruppentyp: Speziell Astoria mit Thermosiphon mit 58,5 mm Sieb (Innendurchmesser der Einsätze), keine E61.
:- Sowohl CKX als auch CKXE sind mit Rotapumpe und Festwasseranschluss erhältlich.
:- Sowohl CKX als auch CKXE sind mit Rotapumpe und Festwasseranschluss erhältlich.