Dalla Corte Mini: Unterschied zwischen den Versionen
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− | : | + | ** Abtropfschale aus Kunststoff |
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+ | ** Modelle vor 2013: Dampfboiler nicht separat schaltbar | ||
+ | ** Kein separater Heißwasserbezug für bspw. Teewasser oder heißes Ausspülen/Vorwärmen der Tassen möglich | ||
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+ | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | ||
+ | 2003/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse | ||
− | + | 2004/2005: Änderungen: silberne Abdeckung des Brühboilers/Brühgruppe, Temperaturverstellung von aussen möglich über Drehknopf | |
− | + | 2006/2007: Änderungen: schwarze/carbon Abdeckung statt silber, Pumpe Fluidotech mit Düse für verbesserte Druckrampe, Elektronik hinter die Temperaturverstellung verlegt (vorher am Boden, spritz- und tropfwassergefährdet), andere Abschaltwippe Tank für zu niedrigen Wasserstand | |
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− | + | 2013: Optional ohne Mehrpreis mit abschaltbarem Brühboiler | |
− | + | == Tips und Modifikationen == | |
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+ | Wiki: [[Brühgruppe#ab_2001:_Dalla_Corte|Dalle Corte Brühgruppe]] | ||
+ | Hersteller: [http://www.dallacorte.de/ Dalla Corte] | ||
− | + | Händler-Review (englisch): [http://www.bellabarista.co.uk/pdf/DallaCorteminicloserlookv2.pdf Bellabarista] | |
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− | + | Ausführliches Review (englisch): [http://coffeegeek.com/forums/espresso/machines/303831 Coffeegeek] | |
− | + | Ausführlicher Thread zur Besprechung der Maschine (englisch): [http://www.home-barista.com/reviews/dalla-corte-mini-second-look-t8525.html Home-Barista] | |
− | + | Video zur äußeren Gestaltung der Maschine, Stand 2009: [http://www.youtube.com/watch?v=2floKWempt4 Youtube] | |
+ | Video zum Innenleben der Maschine, Stand 2009: [http://www.youtube.com/watch?v=h6jZBSK7Cqg Youtube] | ||
− | + | Ausführliche und informative Produktbroschüre mit Hintergründen zum Hersteller, Stand 2008 (mit freundlicher Genehmigung von Speicherstadt Kafferösterei, Broschüre wird z. Zt. überarbeitet): [http://s7.directupload.net/images/111014/stl4g6jx.pdf dalla_corte_booklet.pdf] | |
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− | + | Anmerkung: | |
+ | Die Reviews beschreiben z. T. nicht mehr den Stand der aktuell verkauften Maschine. |
Aktuelle Version vom 7. August 2021, 09:29 Uhr
Dalla Corte Mini | |
---|---|
Hersteller | Dalla Corte |
Name | Evolution Mini |
Preis | 2250 € |
Weitere Produkte von Dalla Corte: | |
Maschinendaten | |
---|---|
Hersteller: Dalla Corte | Name: Evolution Mini |
Baujahr ab: 2003 | Neu verfügbar?: Nein |
Anschlussspannung [V]: 230 | Leistung [W]: 1850 |
Breite [mm]: 25525.500 cm <br />255.000 mm <br /> | Gewicht [kg]: 2222 kg <br /> |
Tiefe [mm]: 35035.000 cm <br />350.000 mm <br /> | Preis: 2250 € |
Höhe [mm]: 39039.000 cm <br />390.000 mm <br /> | |
Beschreibung: | Kompakte Dualboilermaschine mit Wassertank |
Siebträgermaschine: Dualboiler | |
---|---|
Maschinentyp | Dualboiler |
Aufbau des Brühdrucks | Vibrationspumpe |
Volumen des Boilers/HX [l] | 0,5 |
Volumen des Kessels [l] | 1,5 |
Temp.Regelung Brühwasser | elektronisch |
Erhitzen des Brühwassers | separater Brühboiler |
Preinfusion | Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen |
Beheizung der Brühgruppe | Gruppe und Boiler/HX integriert |
Tankvol. Frischwasser [l] | 3 |
Festwasseranschluss | Nein |
Abwasseranschluss | Nein |
Siebträger allgemein | |
Maschinentyp: Dualboiler | Aufbau des Brühdrucks: Vibrationspumpe |
Preinfusion: Pumpenunterbrechung bei Tankmaschinen | Automatische Dosierung? Ja |
Festwasseranschluß? Nein | Abwasseranschluß? Nein |
Tankvolumen Frischwasser [l]: 3 | |
Pumpenmanometer? Nein | Kesselmanometer? Ja |
Druckabbau nach Bezug: Magnetventil | Unterdruckventil? Ja |
Heißwasserauslass: kein | Dampflanze: links |
Brühgruppe | |
Anzahl Brühgruppen: 1 | Heizung Brühgruppe:Gruppe und Boiler/HX integriert |
Brühgruppentyp: generisch (vom Maschinenhersteller) | Material Brühgruppe: Messing |
Siebdurchmesser nominal [mm]: 54 | Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil |
Brühsystem | Dampfsystem |
Erhitzen des Brühwassers: separater Brühboiler | Aufbau Dampfsystem : separater Dampfboiler |
Leistung Brühsystem [W]: 850 | Leistung Dampfsystem [W]: 950 |
Temperaturregelung Brühwasser: elektronisch | Temperaturregelung Dampfsystem: elektronisch |
Befüllung: automatisch | |
Volumen des Brühboilers/HX [l]: 0,5 | Volumen Dampfkessels [l]: 1,5 |
Material Brühboiler: Messing | Material Dampfkessel: Edelstahl |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Dalla Corte Mini
Erfahrungsberichte zur Dalla Corte Mini
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- extrem temperaturstabil
- Temperatur sehr leicht einzustellen
- extrem kompakt
- kaum heiße Teile außen (Brühkopf verkleidet)
- im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)
- stufenweise schaltbare Preinfusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)
- Maschine bricht bei Wassermangel nicht während des Bezugs ab sondern beendet in jedem Fall den laufenden Bezug
- Nachteile:
- Abtropfschale aus Kunststoff
- Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden
- Modelle vor 2013: Dampfboiler nicht separat schaltbar
- Kein separater Heißwasserbezug für bspw. Teewasser oder heißes Ausspülen/Vorwärmen der Tassen möglich
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
2003/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse
2004/2005: Änderungen: silberne Abdeckung des Brühboilers/Brühgruppe, Temperaturverstellung von aussen möglich über Drehknopf
2006/2007: Änderungen: schwarze/carbon Abdeckung statt silber, Pumpe Fluidotech mit Düse für verbesserte Druckrampe, Elektronik hinter die Temperaturverstellung verlegt (vorher am Boden, spritz- und tropfwassergefährdet), andere Abschaltwippe Tank für zu niedrigen Wasserstand
2008: neue Aufkleber für die Temperaturverstellung mit eingerechnetem Offset (vorher: Brühtemperatur war eingestellte Temperatur minus 5 Grad Offset)
2013: Optional ohne Mehrpreis mit abschaltbarem Brühboiler
Tips und Modifikationen
Dampfboiler max 1,4bar
2-Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen
Weitere Infos
Weblinks
Wiki: Dalle Corte Brühgruppe
Hersteller: Dalla Corte
Händler-Review (englisch): Bellabarista
Ausführliches Review (englisch): Coffeegeek
Ausführlicher Thread zur Besprechung der Maschine (englisch): Home-Barista
Video zur äußeren Gestaltung der Maschine, Stand 2009: Youtube
Video zum Innenleben der Maschine, Stand 2009: Youtube
Ausführliche und informative Produktbroschüre mit Hintergründen zum Hersteller, Stand 2008 (mit freundlicher Genehmigung von Speicherstadt Kafferösterei, Broschüre wird z. Zt. überarbeitet): dalla_corte_booklet.pdf
Anmerkung:
Die Reviews beschreiben z. T. nicht mehr den Stand der aktuell verkauften Maschine.