Dalla Corte Super Mini

Dalla Corte Super Mini
Ein älteres Baujahr der Super Mini
Hersteller	Dalla Corte
Name	Super Mini
Preis	32503.250 € <br />
Weitere Produkte von Dalla Corte:
Name Maschinentyp Druckaufbau Dalla Corte Mina Dualboilermaschinen Rotationspumpe Dalla Corte Mini Dualboilermaschinen Vibrationspumpe Dalla Corte Studio Dualboilermaschinen Rotationspumpe Dalla Corte Super Mini Dualboilermaschinen Rotationspumpe

Maschinendaten
Hersteller: Dalla Corte	Name: Super Mini
Baujahr ab:	Neu verfügbar?: Nein
Anschlussspannung [V]: 230	Leistung [W]: 2850
Breite [mm]: 32032.000 cm <br />320.000 mm <br />	Gewicht [kg]: 3333 kg <br />
Tiefe [mm]: 41041.000 cm <br />410.000 mm <br />	Preis: 32503.250 € <br />
Höhe [mm]: 50050.000 cm <br />500.000 mm <br />
Beschreibung:	Feiner Dualboiler mit einstellbarer Brühwassertemperatur (per Thermostat, kein PID), separatem Heißwasserboiler, Festwasseranschluss und Rotationspumpe.

Siebträgermaschine: Dualboiler
Maschinentyp	Dualboiler
Aufbau des Brühdrucks	Rotationspumpe
Volumen des Boilers/HX [l]	0,5
Volumen des Kessels [l]	3,5
Temp.Regelung Brühwasser	elektronisch
Erhitzen des Brühwassers	separater Brühboiler
Preinfusion	Leitungsdruck
Beheizung der Brühgruppe	Gruppe und Boiler integriert
Tankvol. Frischwasser [l]
Festwasseranschluss	Ja
Abwasseranschluss	Ja

Siebträger allgemein
Maschinentyp: Dualboiler	Aufbau des Brühdrucks: Rotationspumpe
Preinfusion: Leitungsdruck	Automatische Dosierung? Ja
Festwasseranschluß? Ja	Abwasseranschluß? Ja
Tankvolumen Frischwasser [l]:
Pumpenmanometer? Nein	Kesselmanometer? Ja
Druckabbau nach Bezug: Magnetventil	Unterdruckventil? Ja
Heißwasserauslass: rechts, extra Boiler	Dampflanze: links
Brühgruppe
Anzahl Brühgruppen: 1	Heizung Brühgruppe:Gruppe und Boiler integriert
Brühgruppentyp: generisch (vom Maschinenhersteller)	Material Brühgruppe: Messing
Siebdurchmesser nominal [mm]: 54	Begrenzung Brühdruck: Pumpenbypass, Gicleur, Expansionsventil
Brühsystem	Dampfsystem
Erhitzen des Brühwassers: separater Brühboiler	Aufbau Dampfsystem : separater Dampfboiler
Leistung Brühsystem [W]: 850	Leistung Dampfsystem [W]: 2000
Temperaturregelung Brühwasser: elektronisch	Temperaturregelung Dampfsystem: Pressostat
	Befüllung: automatisch
Volumen des Brühboilers/HX [l]: 0,5	Volumen Dampfkessels [l]: 3,5
Material Brühboiler: Messing	Material Dampfkessel: Edelstahl

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Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • - Große Tassen möglich wegen ausklappbarer Tassenfläche
  • - Gastroqualität
  • - mit Ausnahme des Brühboilers sehr wartungsfreundlich
  • - sehr temperaturstabile Gruppe
  • - schnell aufgeheizt

• Nachteile:
  • - Der Brühboiler ist für Dalla Cortes Verhältnisse, recht wartungsunfreundlich verbaut

Weblinks

Herstellerlink Dalla Corte Super Mini