Kategorie:Handmühlen: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 10. August 2016, 21:05 Uhr
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Hersteller | Modell | Preis | H (mm) |
B (mm) |
T (mm) |
K (mm) |
Gewicht (g) |
Kranz-ø (mm) |
Kegel-ø (mm) |
Prinzip Stufen |
Skala | Lager | Material | Bohnen- Menge |
stationär/ portabel mahlen |
Espresso- eignung |
Filter- eignung |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
HELOR | Helor 101 | 279 AUD | 167 | 55 | - | 625 | 38 | 30 | Konus stufenlose |
ja | 2 ja |
Alu/Stahl | portabel | gut (modern burrset) | gut (mit traditional burrset) | ||
Mahlgut | MG-1 (Alu) |
(750€) | 230 | 140 | 140 | 3000 | 68 | 52 | Achse stufenlos |
ja | 2 ja |
Alu/Stahl | stationär | sehr gut | |||
Mahlgut | MG-1 (Kupfer) |
(1350€) | 230 | 140 | 140 | 6000 | 68 | 52 | Achse stufenlos |
ja | 2 ja |
Kupfer/Stahl | sehr gut | ||||
Zassenhaus | Havanna | 80€ | 210 200 |
47 | - | 90 | 495 | 42 | 33 | Achse stufenlos |
nein | 2 ja |
Chrom/Messing | ||||
Gesto | Mokka | - | 210 | 100 | 147 | 108 | 820 | Achse stufenlos |
nein | 2 nein |
Holz/Alu |
Erläuterungen
Preis:
- ca.-Angabe je nach Bezugsquelle
- Angabe in Klammern: Derzeit nicht verfügbar
- "-": wird nicht mehr produziert
H: Höhe mit/ohne Kurbel. Ist nur ein Wert angegeben, kann die Kurbel nicht abgenommen werden
B: Breite bzw. Durchmesser bei zylindrischen Mühlen
T: Tiefe. Wenn der Wert fehlt, ist die Mühle zylindrisch
K: Effektive Kurbellänge von Achsmitte zu Knaufmitte
Lager: Anzahl Lager gesamt, darunter: Gegenlager beim Konus ja/nein
Prinzip = Art der Mahlgradverstellung:
- Achse: Verschieben der gesamten Achse mit fixiertem Konus
- Konus: Verschieben des fei beweglichen Konus entlang der Achse
- Kranz: Verschieben des Kranzes
Skala: Kann der Mahlgrad an einer Skala angelesen und reproduzierbar wieder eingestellt werden
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